Rss Feed
Tweeter button
Facebook button
Delicious button

Bika Ambon

Bika Ambon adalah sejenis kue asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula dan santan, Bika Ambon umumnya dijual dalam rasa pandan, meskipun kini tersedia pula rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, cokelat.

Asal muasal Bika Ambon tidak diketahui jelas. Meskipun namanya mengandung kata “Ambon“, Bika Ambon dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan. Di Medan, Jalan Mojopahit di Medan Petisah merupakan kawasan penjualan Bika Ambon yang paling terkenal. Di sana terdapat sedikitnya 40 toko yang menjual kue ini.

Bika Ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama sekitar 4 hari, karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.

source: http://id.wikipedia.org/wiki/Bika_Ambon


Ambon Visitor

RSS Links to Ambon-Manise.Com

  • Ambon zaman doeloe November 2, 2007
    Circa 1800 - 01 Jan 1800: A street in Ambon (or Amboina), one of the Moluccas Islands of eastern Indonesia. Original Artwork: Engraving by P Lauters after CWM van de Velde. Photo by Hulton Archive. A street in Ambon (or Amboina), 1800 ... […]
    Parker Casio Patty
  • Komentar July 29, 2007
    nyong_gogos on July 19 2007 06:41:24 --------------- kas tinggal dong om siake, dong balaga minta maaf macam katong ana-ana nai badang ni, opa-opa yang su bajalang deng tongka, usi-usi deng kaka-kaka yang ada banting tulang setengah ... […]
    aboroe
  • MEREKA "DIPELIHARA" DENGAN STIGMA MIRING July 28, 2007
    Artikel & 2 berita tambahan ini diambil dari teman-teman wartawan Info Baru yang baru saja mengunjungi Negeri Aboru untuk meliput suasana masyarakat setelah peristiwa Harganas. Artikel & berita ini diharapkan mewakili perspektif ... […]
    aboroe

Forum Update